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Puerto Escondido, ubicado en la costa de Oaxaca, es un destino que fascina con sus playas paradisíacas, su rica biodiversidad y una oferta gastronómica que deleita a todos los sentidos. Este rincón del Pacífico mexicano es perfecto tanto para los amantes del surf como para aquellos que buscan relajarse y disfrutar de paisajes impresionantes. En este artículo, te llevamos a un recorrido por las mejores atracciones, lugares para hospedarse y opciones gastronómicas de Puerto Escondido.
Playas Icónicas de Puerto Escondido
Playa Zicatela: El Paraíso del Surf
Zicatela es mundialmente famosa por sus olas perfectas para el surf. Conocida como la «Mexican Pipeline», esta playa atrae a surfistas de todo el mundo que buscan desafiar sus imponentes olas. Además, la playa ofrece un ambiente vibrante con bares y restaurantes a lo largo de su costa.
Playa Carrizalillo: Relajación y Belleza
Carrizalillo es una pequeña y pintoresca bahía ideal para nadar y hacer snorkel. Sus aguas tranquilas y cristalinas la convierten en el lugar perfecto para relajarse y disfrutar de un día soleado. El acceso a la playa es a través de una serie de escaleras que descienden entre la vegetación, añadiendo un toque de aventura a la experiencia.
La Punta Zicatela y Barra Colotepec
La Punta Zicatela es una extensión de Zicatela, pero con un ambiente más relajado y bohemio. Es el lugar perfecto para disfrutar de un atardecer increíble mientras se saborea un cóctel en alguno de sus bares playeros. Por su parte, la Barra Colotepec ofrece un entorno más tranquilo y menos concurrido, ideal para quienes buscan paz y serenidad.
Explorando la Zona Rinconada
Gastronomía y Compras Locales
La Zona Rinconada destaca por su variada oferta gastronómica y tiendas locales. Aquí, los visitantes pueden deleitarse con platillos tradicionales y contemporáneos en restaurantes que ponen en valor los ingredientes locales. Además, las tiendas de artesanías y productos típicos permiten llevarse un pedacito de Puerto Escondido a casa.
Laguna de Manialtepec: Un Santuario de Biodiversidad
La Laguna de Manialtepec es un destino imperdible para los amantes de la naturaleza. Este ecosistema único alberga una gran diversidad de flora y fauna, y ofrece la posibilidad de realizar paseos en lancha para observar aves, manglares y, si tienes suerte, la bioluminiscencia en sus aguas.
Hospedaje en Puerto Escondido
Casona Sforza: Lujo y Sustentabilidad
Casona Sforza, diseñada por el arquitecto Alberto Kalach, es un hotel boutique que combina confort y elegancia en un entorno natural. Este establecimiento se destaca por su compromiso con el cuidado ambiental y la revalorización de las raíces locales, ofreciendo una experiencia única y responsable.
Casa TO: Consciencia Ambiental y Hospitalidad
Ubicada en La Punta Zicatela, Casa TO ofrece una experiencia de hospitalidad contemplativa con una visión de consciencia ambiental y responsabilidad social. Este hotel boutique es ideal para quienes buscan una estancia tranquila y en armonía con la naturaleza.
Delicias Gastronómicas de Puerto Escondido
Almoraduz: Fusión de Tradición y Modernidad
Almoraduz, dirigido por los chefs Quetzalcoatl Zurita y Shalxaly Macías, celebra la riqueza de los ingredientes locales con un enfoque contemporáneo. Recientemente incluido en las recomendaciones 2024 de la Guía Michelin, este restaurante es una joya culinaria que no puedes perderte.
La Bóveda: Cocina Franca y Productos Locales
En el restaurante de Casona Sforza, los chefs Vanessa Franco y Andrés Trujillo desarrollan una cocina franca, donde los productos locales de la tierra y el mar son los protagonistas. La Bóveda ofrece una experiencia gastronómica auténtica y memorable.
Glou Glou: Maridaje Perfecto
Glou Glou, dirigido por el chef Luis Pabón y la sommelier Gabriela Moreno, destaca por su cuidadoso maridaje entre las preparaciones culinarias y una selecta carta de vinos. Este restaurante consiente a sus comensales con una combinación perfecta de sabores y aromas.
Darío Celis
